TY  JOUR
TI  ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖЕЛАТИНА ИЗ ЧЕШУИ МОРСКОГО ЛЕЩА SPARUS LATUS HOUTTUYN (НА ОСНОВЕ СЫРЬЯ ВЬЕТНАМА)
KW  морской лещ
KW  чешуя
KW  желатин
KW  физико-химические свойства
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета
AU  Cao Thi Hue, ..
AU  Nguyen Thi Minh Hang, ..
AU  Le Nguyen Thanh, ..
AU  Karapun, M..
AU  Razumovskaya, R..
PY  2017
IS  2017
PB  Астраханский государственный технический университет