@article{Cao Thi Hue2017физико-химические, author={Cao Thi Hue, .. and Nguyen Thi Minh Hang, .. and Le Nguyen Thanh, .. and Karapun, M.. and Razumovskaya, R..}, title={ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЖЕЛАТИНА ИЗ ЧЕШУИ МОРСКОГО ЛЕЩА SPARUS LATUS HOUTTUYN (НА ОСНОВЕ СЫРЬЯ ВЬЕТНАМА)}, journal={Вестник Астраханского государственного технического университета}, publisher={Астраханский государственный технический университет}, year={2017}, pages={90-96}, volume={2017}, issue={1}, }