@article{Нгуен Тхи Минь Ханг2015изучение,
author={Нгуен Тхи Минь Ханг, .. and Ле Нгуен Тхань, .. and Спиридович, Е.. and Алексеева, Е.. and Нгуен Ван Хунг, .. and Као, Т..},
title={ИЗУЧЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЗЕРНА АМАРАНТА (НА ОСНОВЕ СЫРЬЯ ВЬЕТНАМА)},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2015},
pages={12-18},
volume={2015},
issue={1},
}