%0 Journal Article %T ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ В ТЕХНОЛОГИИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЦИТРУСОВЫХ %A Титова, Л.. %A Алексанян, И.. %K экстракция твердофазная, кинетика экстракции, водный экстракт лимона, безалкогольные напитки %J Вестник Астраханского государственного технического университета %D 2013 %N 2013 %P 3 %I Астраханский государственный технический университет