@article{Воробьев2025перспективы,
author={Воробьев, В.И. and Чернега, О.. and Нижникова, Е..},
title={Перспективы использования растительно-рыбной добавки  при приготовлении картофельных драников},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2025},
pages={118-127},
volume={2025},
issue={4},
}