@article{Цибизова2025исследование,
author={Цибизова, М.. and Харченко, Н.. and Мукатова, М..},
title={Исследование причин возникновения  пожелтения мороженой кильки обыкновенной},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2025},
pages={107-115},
volume={2025},
issue={3},
}