%0 Journal Article
%T Технология и качество пастилы с морскими водорослями
%A Дементьева, Н.В.
%A Бойцова, Т..
%K технология, пастила, ламинария, химический состав, показатели безопасности
%J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
%D 2025
%N 2025
%P 7
%I Астраханский государственный технический университет