TY  JOUR
TI  Способ получения творожного продукта  профилактической направленности
KW  чешуя судака
KW  коллагенсодержащая добавка
KW  гидроксиапатит кальция
KW  творожный продукт
KW  молочная сыворотка
JO  Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство
AU  Воробьев, В.И.
AU  Сафронова, Т..
AU  Нижникова, Е..
AU  Чернега, О..
PY  2025
IS  2025
PB  Астраханский государственный технический университет