01250naa#a2200253#i#450# EN\\bibl\36584 20240419053930.5 2073-5529 20200318b2020####ek#y0engy0150####ca RU MEASURING INFLUENCE OF DYNAMIC CHARACTERISTICS OF MIXERS ON STRUCTURAL AND MECHANICAL PROPERTIES OF MINCED FISH Journal article Astrakhan Astrakhan State Technical University 2020 6 с. Journal article local Физика. 53 Физиология человека и животных. 34.39 grnti Биотехнологические процессы и аппараты. 62.13 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Аквакультура. Рыбоводство. 69.25 grnti Промышленное рыболовство. 69.31 grnti Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 grnti Kogan Viktor Vladimirovich vestnik.astu.org