LDR 01338naa#a2200265#i#450# 001 EN\\bibl\33992 005 20241127172820.3 011 ## _a2073-5529 100 ## _a20191216b2019####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aEngineering rheology in food industry _eJournal article 210 1# _aAstrakhan _cAstrakhan State Technical University _d2019 215 ## _a9 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _z 686 ## _aФизиология человека и животных. 34.39 _2grnti 686 ## _aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.13 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 _2grnti 686 ## _aАквакультура. Рыбоводство. 69.25 _2grnti 686 ## _aПромышленное рыболовство. 69.31 _2grnti 686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51 _2grnti 686 ## _aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 _2grnti 700 #1 _aKogan _gViktor Vladimirovich 700 #1 _aSemenova _gLarisa Eduardovna 856 4# _avestnik.astu.org _u