01401naa#a2200289#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200018100102210005800283215001000341608002700351675001800378686007600396686009200472686007800564686006700642686006600709686011500775686010300890700003300993700004101026700002301067856002101090EN\\bibl\3228920241204222504.3##a2073-5529##a20190325b2019####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aTECHNOLOGY OF INCREASING THE FISH PRODUCTS RESISTANCE TO OXIDATIVE PROCESSES UNDER STORAGE USING PROTEIN-FAT EMULSION EFFECTED BY ULTRASOUND AND MAGNETIC FIELDeJournal article1#aAstrakhancAstrakhan State Technical Universityd2019##a6 с.##aJournal article2local##a. 637 56zRUS##aФизиология человека и животных. 34.392grnti##aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.132grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aАквакультура. Рыбоводство. 69.252grnti##aПромышленное рыболовство. 69.312grnti##aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.512grnti##aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.192grnti#1aRaspopovgDmitry Sergeevich #1aShestakovagEkaterina Aleksandrovna #1aVerbolozgElena I.4#avestnik.astu.org