01441naa#a2200301#i#450# EN\\bibl\32238 20241002202330.3 2073-5529 20180625b2018####ek#y0engy0150####ca RUS RU PASTEURIZED CANNED GOODS FROM COD AND SALMON WITH THE ADDITION OIL WITH OPTIMIZED COMPOSITE COMPOSITION Journal article Astrakhan Astrakhan State Technical University 2018 11 с. Journal article local . 664.951.6:[597.555.51+597.552.511](470.21) RUS Физиология человека и животных. 34.39 grnti Биотехнологические процессы и аппараты. 62.13 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Аквакультура. Рыбоводство. 69.25 grnti Промышленное рыболовство. 69.31 grnti Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 grnti Petrova Kseniia Nikolaevna Volchenko Vasiliy Igorevich Grokhovskiy Vladimir Aleksandrovich Kuranova Ludmila Kasimirovna vestnik.astu.org