LDR 01395naa#a2200289#i#450#
001     EN\\bibl\32138
005     20241212051412.4
011 ## _a2073-5529
100 ## _a20161225b2016####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aAPPROBATION OF FOOD CHECKER APPARATUS IN THE STUDY OF RHEOLOGICAL PROPERTIES OF STRUCTURED FISH PRODUCT ON GELATIN BASIS
       _eJournal article
210 1# _aAstrakhan
       _cAstrakhan State Technical University
       _d2016
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. [664.951.002.612:665.931.7]:621
       _zRUS
686 ## _aФизиология человека и животных. 34.39
       _2grnti
686 ## _aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.13
       _2grnti
686 ## _aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.01
       _2grnti
686 ## _aАквакультура. Рыбоводство. 69.25
       _2grnti
686 ## _aПромышленное рыболовство. 69.31
       _2grnti
686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51
       _2grnti
686 ## _aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19
       _2grnti
700 #1 _aNikolaev
       _gDaniil Aleksandrovich 
700 #1 _aDubrovin
       _gSergey Ulianovich 
700 #1 _aKuranova
       _gLudmila Kasimirovna 
856 4# _avestnik.astu.org
       _u