01337naa#a2200289#i#450# EN\\bibl\32041 20200810191439.1 2073-5529 20150625b2015####ek#y0engy0150####ca RUS RU FISH GELATIN AS A BASE OF EDIBLE FILM COATINGS FOR FOOD PRODUCTS Article Astrakhan Astrakhan State Technical University 2015 5 с. Article local . [665.931.7:664.959.5]:[621.798.1-036.7.416:664] RUS Физиология человека и животных. 34.39 grnti Биотехнологические процессы и аппараты. 62.13 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Аквакультура. Рыбоводство. 69.25 grnti Промышленное рыболовство. 69.31 grnti Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 grnti Pokusayeva Ol'ga Aleksandrovna Dolganova Natalia Vadimovna Yakubova Olesya Sergeevna vestnik.astu.org