LDR 01336naa#a2200289#i#450# 001 EN\\bibl\32011 005 20241125032013.1 011 ## _a2073-5529 100 ## _a20141225b2014####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aRESEARCH OF WATER-RETAINING ABILITY OF FISH MINCE ON THE BASIS OF THE SCULPINS MUSCULAR TISSUE _eJournal article 210 1# _aAstrakhan _cAstrakhan State Technical University _d2014 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 664.951 _zRUS 686 ## _aФизиология человека и животных. 34.39 _2grnti 686 ## _aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.13 _2grnti 686 ## _aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 _2grnti 686 ## _aАквакультура. Рыбоводство. 69.25 _2grnti 686 ## _aПромышленное рыболовство. 69.31 _2grnti 686 ## _aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.51 _2grnti 686 ## _aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 _2grnti 700 #1 _aYugai _gAlevtina Vitalievna 700 #1 _aSlutskaya _gTatyana Noevna 700 #1 _aKlassen _gNatalia Victorovna 856 4# _avestnik.astu.org _u