01297naa#a2200277#i#450# EN\\bibl\31997 20241122095343.5 2073-5529 20140925b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU INVESTIGATION OF CHANGES IN THE QUALITY OF THE FROZEN SEMIFINISHED FROG LEGS DURING STORAGE Journal article Astrakhan Astrakhan State Technical University 2014 4 с. Journal article local . 664.95.014:597.851-147.3 RUS Физиология человека и животных. 34.39 grnti Биотехнологические процессы и аппараты. 62.13 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Аквакультура. Рыбоводство. 69.25 grnti Промышленное рыболовство. 69.31 grnti Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 grnti Dinh Van Hai Mukatova Marfuga Dyusembaevna vestnik.astu.org