01320naa#a2200277#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200012400102210005800226215001000284608002700294675003300321686007600354686009200430686007800522686006700600686006600667686011500733686010300848700003700951700003300988856002101021EN\\bibl\3199620241109040824.6##a2073-5529##a20140925b2014####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aSTUDY OF BIOLOGICAL VALUE OF HERRING ROE AND MILT AS THE RAW MATERIAL FOR THE PROCESSED CHEESE COOKINGeJournal article1#aAstrakhancAstrakhan State Technical Universityd2014##a7 с.##aJournal article2local##a. [637.358+664.955](06)zRUS##aФизиология человека и животных. 34.392grnti##aБиотехнологические процессы и аппараты. 62.132grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aАквакультура. Рыбоводство. 69.252grnti##aПромышленное рыболовство. 69.312grnti##aТехнология переработки сырья водного происхождения. 69.512grnti##aЗагрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.192grnti#1aLyutovagEkaterina Vladimirovna #1aKlyuchkogNataliya Yurievna 4#avestnik.astu.org