01329naa#a2200277#i#450# EN\\bibl\31981 20240425075110.4 2073-5529 20140625b2014####ek#y0engy0150####ca ENG RU APPLICATION OF FOSTER - NUEMANN METHOD FOR ESTIMATION OF EFFICIENCY OF PROTEIN ENZYMATIC HYDROLYSIS OF BLACK SEA ATHERINA Journal article Astrakhan Astrakhan State Technical University 2014 6 с. Journal article local . 606:664.952/.957 ENG Физиология человека и животных. 34.39 grnti Биотехнологические процессы и аппараты. 62.13 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Аквакультура. Рыбоводство. 69.25 grnti Промышленное рыболовство. 69.31 grnti Технология переработки сырья водного происхождения. 69.51 grnti Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов. 87.19 grnti Vinnov Alexey Sergeevich Dolganova Natalia Vadimovna vestnik.astu.org