01657naa#a2200337#i#450# EN\\bibl\31662 20241123054920.6 1812-9498 20130415b2013####ek#y0engy0150####ca RUS RU STUDY OF THE STRUCTURAL AND MECHANICAL PROPERTIESOF BIOCHEMICAL SYSTEMS, ENRICHED WITH EGG WHITE TO OPTIMIZE THE TECHNOLOGICAL PROCESSES Journal article Astrakhan Astrakhan State Technical University 2013 3 с. Journal article local . 664.002.612:577.112 RUS . [36.839-1:36.932]:36.814-5 bbk Общие вопросы информатики. 20.01 grnti Общественно-политическая мысль. 26.03 grnti Общие вопросы естественных и точных наук. 43.01 grnti Общие вопросы энергетики. 44.01 grnti Общие вопросы электротехники. 45.01 grnti Общие вопросы автоматики и вычислительной техники. 50.01 grnti Общие вопросы биотехнологии. 62.01 grnti Общие вопросы рыбного хозяйства. 69.01 grnti Общие вопросы водного хозяйства. 70.01 grnti Водный транспорт. 73.34 grnti Artemieva Natalia Nickolaevna Bayrashevskiy Ivan Vladimirovich Shakesov Mirlan Nurlanovich vestnik.astu.org