01657naa#a2200337#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200015800102210005800260215001000318608002700328675003100355686003800386686006700424686007700491686009400568686006500662686007300727686011200800686007100912686007800983686007801061686005001139700003601189700003901225700003401264856002101298EN\\bibl\3166220241123060441.6##a1812-9498##a20130415b2013####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aSTUDY OF THE STRUCTURAL AND MECHANICAL PROPERTIESOF BIOCHEMICAL SYSTEMS, ENRICHED WITH EGG WHITE TO OPTIMIZE THE TECHNOLOGICAL PROCESSESeJournal article1#aAstrakhancAstrakhan State Technical Universityd2013##a3 с.##aJournal article2local##a. 664.002.612:577.112zRUS##a. [36.839-1:36.932]:36.814-52bbk##aОбщие вопросы информатики. 20.012grnti##aОбщественно-политическая мысль. 26.032grnti##aОбщие вопросы естественных и точных наук. 43.012grnti##aОбщие вопросы энергетики. 44.012grnti##aОбщие вопросы электротехники. 45.012grnti##aОбщие вопросы автоматики и вычислительной техники. 50.012grnti##aОбщие вопросы биотехнологии. 62.012grnti##aОбщие вопросы рыбного хозяйства. 69.012grnti##aОбщие вопросы водного хозяйства. 70.012grnti##aВодный транспорт. 73.342grnti#1aArtemievagNatalia Nickolaevna #1aBayrashevskiygIvan Vladimirovich #1aShakesovgMirlan Nurlanovich 4#avestnik.astu.org