TY JOUR TI FOOD PRODUCTS: FUNCTIONAL DIRECTION AND APPOINTMENT KW здоровье человека KW продукты питания KW нутриенты KW функциональные продукты KW поликомпонентные продукты KW пищевые добавки KW human health KW food products KW nutrients KW functional food products KW multicomponent foods KW food additives JO Vestnik of Astrakhan State Technical University. Series: Fishing industry AU Moiseenko, M.. AU Mukatova, M.. PY 2019 IS 2019 PB Astrakhan State Technical University