Главная Карта сайта Контакты
ВЕСТНИК АСТРАХАНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТЕХНИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО. 2010. № 1 (апрель)
 

ВОДНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

 

Балыкин П. А. Размерно-возрастной состав воблы и леща в промысловых уловах на Нижней Волге

7-10

Григорьев О. В., Мельников К. А. Совершенствование селективности светолова с учетом ее связи с промысловым усилием

11-21

Зайцев В. Ф., Юрченко В. В., Воробьёва А. В., Карапун М. Ю. Динамика качественного состава донных биоценозов различных водоемов дельты реки Волги в летний период

22-25

Карапун М. Ю., Зайцев В. Ф., Обухова О. В., Юрченко В. В. Особенности распространения кормового макрозообентоса озера Караколь

26-28

Мельников А. В., Мельников В. Н. Особенности управления ресурсами окружающей среды методами экологической кибернетики

29-31

Мельников В. Н., Мельников А. В. Системные исследования в теории промышленного рыболовства, аквакультуры и экологии

32-41

Мельников В. Н., Мельников А. В. Совершенствование общей теории промышленного рыболовства

42-53

Торопицын И. В. Роль голландцев в русско-итальянской торговле рыбными припасами во второй половине XVII века

54-61

Чепурная А. Г. Фауна паразитов рыб в разнотипных водоемах Нижнего Поволжья

62-65

Чиженкова О. А., Камакин А. М., Зайцев В. Ф. Особенности распределения видов-вселенцев северной части Каспийского моря

66-68

 

ТОВАРНАЯ АКВАКУЛЬТУРА

 

Лагуткина Л. Ю., Лагуткин О. Ю. Аквакультура: приоритеты, ресурсы, технологии

69-76

Пономарёв С. В., Болонина Н. В., Чалов В. В., Сариев Б. Т., Туменов А. Н. Рост осетровых рыб при использовании технологии интенсивного выращивания

77-85

Пономарёва Е. Н., Сорокина М. Н., Григорьев В. А., Ковалёва А. В., Корчунов А. А. Результаты разработки методов формирования маточных стад стерляди в условиях замкнутого водообеспечения

86-91

Чалов В. В., Пономарёва Е. Н. Показатели водной среды и аммонийный азот в системе замкнутого водообеспечения при содержании объектов аквакультуры

92-95

Елчиева Л. М., Фёдорова Н. Н. Цитологические особенности ампуллярии Pomacea bridgesii в раннем онтогенезе

96-102

 

ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО РЫБ

 

Кокоза А. А. О стандарте и некоторых других вопросах в осетроводстве

103-106

Переварюха Т. Ю. Некоторые правовые и биологические аспекты сохранения биологического разнообразия при искусственном воспроизводстве рыб (на примере осетровых)

107-113

Чипинов В. Г. Маточные стада каспийских осетровых рыб на предприятиях по их воспроизводству

114-119

 

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ГИДРОБИОНТОВ

 

Андреев В. В. Биосорбция натрия и калия у молоди карповых и осетровых рыб в экспериментальных условиях

120-125

Переварюха Т. Ю. Иммунохимический анализ сывороточных белков сезонных рас севрюги

126-131

Пономарёв С. В., Гамыгин Е. А., Канидьев А. Н. Физиологические основы создания полноценных комбинированных кормов с учетом этапности развития организма лососевых и осетровых рыб

132-139

Чипинов В. Г., Джаригазов Е. С., Болонина Н. В. Оценка качества спермы осетровых рыб различными методами и опыт ее низкотемпературной консервации

140-143

Шабоянц Н. Г., Шипулин С. В., Мелякина Э. И. Сравнительная характеристика микроэлементного состава некоторых органов осетровых рыб в прудовых условиях

144-148

 

ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ

 

Буй Суан Донг, Мукатова М. Д. Способ приготовления пресервов из малосозревающей прудовой рыбы

149-152

Мукатова М. Д., Суворова Т. Ф., Бисенова А. Р. Обоснование необходимости изъятия макрофитов, скашиваемых во время мелиорации в дельте реки Волги, и перспективы их рационального использования

153-155

Мукатова М. Д., Гайворонская М. С. Консервы для детского питания на основе рыбного сырья

156-158

Долганова Н. В., Абдель Рахман Саид Талаб. Влияние добавок экстракта зеленого чая на качество колбас из карпа в процессе холодильного хранения

159-167

Цибизова М. Е., Аверьянова Н. Д., Язенкова Д. С. Влияние предварительной технологической обработки на структурно-механические характеристики фаршевых систем из рыбного сырья

168-175

Цибизова М. Е., Костюрина К. В. Изучение технологических свойств рыбных автолизатов, полученных из маломерного сырья Волго-Каспийского бассейна

176-181

Чан Ньюнг Тхи, Мукатова М. Д. Биотопливо из жиросодержащих отходов гидробионтов

182-186

 

Юбиляры Астраханского государственного технического университета  

 

Профессору Мельникову Виктору Николаевичу 80 лет

187-189

 

Титульный лист

Содержание (на русском и английском языках)

Авторы номера

Научный журнал "Вестник АГТУ"
Copyright © 2011 vestnik.astu.org

Яндекс.Метрика